Khasiat Dan Kelebihan Buah Avokado Untuk Kesihatan

Khasiat Dan Kelebihan Buah Avokado Untuk Kesihatan

Avokado atau nama saintifiknya Persea americana merupakan tumbuhan yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah. Pokok avokado dikelaskan dalam tumbuhan berbunga keluarga Lauraceae. Ia adalah sejenis pokok saka yang menghasilkan buah. Buahan berbentuk bujur dengan kulit berwarna hijau berkilat menandakan belum masak, tetapi keadaan sebaliknya selepas beberapa hari atau dalam tempoh minggu, kulit berubah coklat atau kehitaman, barulah boleh dimakan atau isinya berubah lembut.

Buah avokado mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan kerana ia dikatakan mampu merawat dan mencegah pelbagai penyakit daripada masalah penglihatan, penyakit jantung sehinggalah kepada masalah obesiti. Khasiat Avokado yang tidak lagi dapat dinafikan menjadikan buah ini terus mendapat tempat di kalangan rakyat Malaysia. Pelbagai kempan dibuat bagi memberi kesedaran kepada orang ramai mengenai pemilihan makanan yang berkhasiat selain mempunyai rasa yang enak.

Isi buahnya berwarna kuning kehijauan dan mempunyai biji yang agak besar di tengah menjadikan avokado buah yang sangat digemari dan sering dijadikan sebagai bahan premium untuk pelbagai diet mereka termasuk pasta, jem roti dan perasa minuman.

Antara nutrisi yang terdapat di dalam buah avocado:

• Vitamin K
• Folate
• Vitamin C
• Potassium
• Vitamin B5
• Vitamin B6
• Vitamin E

Selain itu, ianya juga mengandungi sejumlah kecil magnesium, manganese, copper, zat besi, zink, fosforus, vitamin A, B1 (Thiamine), B2 (Riboflavin) dan B3 (Niacin). Buah avocado mengandungi 160 kalori, 2g protein dan 15g lemak.

Buah avocado ini tidak mengandungi kolestrol atau sodium dan rendah dalam kuantiti lemak tepu.

Pengambilan dalam diet harian mengurangkan risiko diabetes tahap dua, selain berupaya menyerap lemak larut, menjaga kesihatan jantung serta mengekalkan kecergasan.

Pakar pemakanan dan penasihat kesihatan, Alexandra Prabaharan, berkata avokado bukan saja mempunyai cita rasa unggul tetapi teknik penanaman yang selamat serta berkualiti tinggi.

Kebaikan Avokado

1. Mengawal tekanan darah

Kajian sekumpulan penyelidik di Amerika Syarikat mendapati, avokado sebagai diet harian mengawal tekanan darah sekali gus mengelak masalah jantung, strok dan buah pinggang.

Avokado memiliki kadar potasium yang tinggi dengan setiap 100 gram sajian mengandungi empat peratus lebih potasium berbanding pisang yang popular sebagai buah penuh nutrisi.

2. Fungsi mata

Avokado memiliki kadar antioksida yang sangat tinggi, kaya nutrisi seperti lutein dan zeaxantin, penting untuk merangsang kesihatan mata.

Pakar di Britain menyarankan penduduknya mengamalkan sekurang-kurangnya tiga hirisan avokado dalam makanan ruji kerana kandungan antioksida di dalamnya mengurangkan risiko katarak mata dan degenerasi makula, disebabkan faktor usia.

3. Kekal berat badan ideal

Walaupun sebiji avokado mengandungi kira-kira 30 gram lemak, tidak menghalang buah ini sebagai rejim menguruskan badan.

Ini kerana lemak yang terkandung di dalamnya ialah asid lemak tak tepu mono yang membawa kebaikan kepada kesihatan.

Menikmati jus avokado dicampur susu, membantu tubuh berasa lebih kenyang tanpa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

4. Kulit cantik

Selain kesihatan, avokado juga baik untuk rawatan kulit. Kandungan vitamin E dan C dalam avokado juga berupaya menyuburkan kulit sekali gus kelihatan segar dan bersinar.

Khasiat itu menjadikan minyaknya sebagai ramuan utama untuk produk kosmetik pilihan.